Carnes

Aves

• Pollo asado oriental a mi manera
• Tajine de pollo con limón y aceitunas
• Cuartos traseros de pollo rellenos de queso al horno
• Chop suey de pollo
• Chicken tikka
• Pollo asado con coca-cola (una versión más)
• Pollo con tomate
• Rollo de pollo al horno
• Saltimbocca de pollo con tomates rellenos de queso

Ternera

• Estofado de ternera con chocolate (en olla exprés) y arroz blanco
• Kufta al horno
• Hamburguesa
• Carne guisada con tomates y aceitunas

Cerdo

• Costillas Tony´s Romas
• Longaniza/salchicha fresca de cerdo agridulce
• Chuletas (de aguja) de cerdo a la sidra con manzanas y puré de patatas
• Solomillo de cerdo con salsa de naranja

Cordero

• Tajine Mrouzia (de cordero, ciruelas, orejones y almendras) con cous-cous